Boulet à la liégeoise.
Was war das denn bitte heute für ein Usselswetter? Aber vom allermiesesten! Da schreit die kleine Seele doch nach Soulfood, oder?
Anja
Januar 31, 2022
Wirsingsuppe mit Mettwürstchen.
Das sind die hellen Momente, die das Leben braucht. Stell Dir vor, Dein Tag ist vorgeplant voll. Und du hast nicht mal die Muße über das Abendessen nachzudenken.
Anja
Dezember 14, 2021
Würziges Blumekohl-Curry.
Aber wir sind ja nicht auf den Kochlöffel gefallen! Ihr kennt mich schon… der Griff in die nicht müde werdende Zauberkiste brachte einen tief gefrorenen, fertig geputzten und zerteilten Blumenkohl hervor.
Anja
Dezember 2, 2021
Champignoncremesuppe mit Croutons
…Zack! Braune Champignons. Ich habe tatsächlich noch nie eine Champignoncremesuppe gemacht. Viel brauche ich nicht dafür. Noch Sahne und als Einlage kann ich doch noch das gute Brot von gestern als Croûtons aufhübschen.
Anja
November 15, 2021
Lachs mit Miso-Kokos-Sauce und frischem Spinat.
Ein kalter, diesiger Tag im Hohen Venn und der Wunsch nach einem wärmenden Kakao nach der Wanderung.
Anja
November 14, 2021
Flammkuchen für Querdenker.
Manchmal zäume ich das Pferd von hinten auf. Der Radicchio war es, der mich auf die Flammkuchen Schiene brachte.
Anja
November 13, 2021
Kirschauflauf. Kinderglücklichmacher!
Fluffig weich kommt er daher. Und dennoch ist er durch den verwendeten Grieß recht firm. Obendrauf knusprig Dank Panko!
Anja
November 12, 2021